2021年5月14日，经济管理学院与资产后勤管理处恬心烘焙坊合作成立的实践教学基地在第二食堂开幕揭牌，学院副院长邱汉周副教授、酒店管理系黄士礼教授出席揭牌仪式。专业老师后续将在此基地开展《西点制作》课程教学。

本次教学实践基地的设置，是酒店管理专业实践教学的再一次创新，将教学基地拓展至校内，充分利用学校资源，既能为学生提供更加便捷且独具特色的教学场所，又能帮助提升食堂餐饮专业服务与卫生安全。